在不定性耐火材料中，耐火骨料用量一般为63%~73%，起骨架作用，能显著影响其性能。耐火粉料用量为17%~37%，起填充骨料孔隙和改善施工性能等作用。有些耐火粉料，如粘土和超微粉等，还是良好的结合剂。其理想的颗粒级配是粗骨料所造成的空隙恰好被细骨料所填满，两者间的空隙又被耐火粉料所填充，无不足也无剩余，达到最大的堆积密度，以便获得最佳的性能。
耐火骨料分为粗骨料和细骨料。一般颗粒尺寸大于5mm的称为粗骨料；5mm及5mm以下至0.09mm的称为细骨料。习惯将5~0.15mm的颗粒称为细骨料。骨料临界粒径根据衬体厚度而定，详见下表。目前，耐火骨料临界粒径有减小的倾向，一般用8mm或5mm的，泵送料则用3mm的。应当指出，在配制不定形耐火材料时，其耐火骨料颗粒级配应复合表中的技术要求。
耐火粉料是不定形耐火材料的基质材料，其品级应高于或相当于耐火骨料，细度要求为小于0.09mm或0.088mm的应大于85%。对于超微粉来说，5mm以下的应占80%。
在不定形耐火材料生产中，常用于作为耐火骨料和粉料的耐火原料有：铝矾土熟料、粘土质原料、半硅质原料、硅质原料、镁质原料、蓝晶石族矿物原料、莫来石、工业氧化铝、刚玉、尖晶石类原料、碳化硅、氮化硅、铬铁矿、锆英石等。
这些耐火原料经过破坏、粉碎加工后，制得复合要求的不定形耐火材料用原料、为保证产品的质量，在使用前必须对原料进行检验。
